Våra produkter |
Saluhall utan matsvinnI en annars svårutnyttjad källarlokal utan fönster eller ens fullgod ventilation är det fullt möjligt att initiera en attraktiv saluhall för förbeställd mat helt utan matsvinn. Det handlar om att inreda lokalen som en vinkällare kompletterad med helt vanliga affärskylar längs en eller två väggar. Alla leveranser till det här utlämningsstället erbjuds kunderna via internet och varje vara som kommer in i saluhallen är redan beställd och betald. Matsvinnet uteblir därmed helt och hållet. Tillträde till saluhallen får kunderna genom att personliga koder skickas ut när de vill besöka saluhallen för att plocka upp sina beställda varor i den kameraövervakade lokalen. Vi får en miljösmart hantering av lokalproducerade råvaror som gör det möjligt att dela på en nyss skjuten älg, ett större parti nyskördade grönsaker eller långväga leveranser av olika efterfrågade produkter. Eftersom vi nyttjar drop-box-tekniken reduceras kostnaderna för personal, vinst, lager, svinn och kapital till nära noll. Saluhallen tillhandahåller med andra ord bra miljösmart mat till ett lägre pris än alla andra alternativ, vilket är A och O om vi ska kunna rädda miljön på riktigt. Vi får också en högst användbara gemensamhetslokal för kurser i syrning av grönsaker, lufttorkning av skinka eller att ta egna kundmöten i dagtid med enbart sitt eget företags logga på dörren o.s.v. Möjligheterna är stora. |